Главная \ Услуги \ Подбор и обучение персонала

Подбор и обучение персонала

Все, кто владеет собственным бизнесом, знают, насколько важно сформировать слаженный и надежный коллектив сотрудников. Ведь управляя ресторанным заведением, просто физически невозможно делать всё самому, а доверить решение важных задач можно далеко не каждому.

Очень часто рестораторы сталкиваются с кадровой проблематикой - люди приходят с разным уровнем подготовки, знаний, навыков, они обладают разным характером и психологическим восприятием. Руководить такой командой сложно, не говоря уже о том, что затратно по времени. Плохая организованность коллектива пагубно сказывается на сервисе, качестве обслуживания посетителей, их лояльности и, соответственно, имидже заведения.

Однако всех этих трудностей можно избежать, отсеяв неподходящих кандидатов ещё на этапе собеседования. Правильно подобранный и легкообучаемый персонал - залог процветания ресторана за счёт лояльных клиентов.

В ресторанной сфере при управлении персоналом важно обеспечить:

  • короткий срок адаптации и обучения работника
  • организованную систему наставников
  • быстрый карьерный рост сотрудников
  • систему мотивации персонала заведения

Подбор персонала в ресторан - один из самых важных и ответственных процессов, и здесь потребуется помощь опытных специалистов. Очень важно не откладывать решение этого вопроса на потом, ведь от этого зависит стремительность развития ресторана и его прибыльность.

Команда компании Дело Вкуса готова помочь Вам в подборе и обучении персонала. Наши люди проведут собеседования и подберут для Вас персонал, чётко соответствующий требованиям. Также мы проводим обучающие программы и мастер-классы для работников ресторана с целью повышения их квалификации и возможности профессионального роста.

Наши менеджеры готовы ответить на Ваши вопросы.

Ресторанный бизнес

Для того, чтобы успешно управлять рестораном, необходимо обладать знаниями по маркетингу, учёту, экономике и финансам, а также иметь управленческий опыт и базовое понимание психологии. Не говоря уже о навыках дизайна, стратегического планирования и контроля закупок.

Когда на кону судьба всего бизнеса, который Вы создавали или которым руководите сейчас, Вы начинаете думать и действовать активнее.

Последние новости
08.08.18
В любом деле самое главное — Начать.
`$site.phones[1].num_title`

Перепечатка, а равно использование материалов с данного сайта, разрешена только с согласия правообладателя.

Наш адрес:
Киев. ул.Ковпака 4. оф.44.